Resep Masakan Bandeng presto

Resep masakan bandeng presto sederhana dan nikmat

Posted on
Resep Masak Bandeng Presto –  ikan bandeng merupakan ikan yang enak dan lembut untuk disantap. ikan bandeng selalu menjadi pilihan ibu-ibu dalam memasak. memasak ikan bandeng tidaklah begitu sulit untuk dilakukan, sebab banyak sekali cara pengolahan ikan bandeng yang bisa kita jumpai selain masak ikan bandeng presto, seperti goreng bandeng, gulai bandeng bahkan ungkap bandeng yang semuanya juga enak untuk disantap. namun kali ini kita akan membahas untuk cara memasak ikan bandeng presto. bandeng presto juga merupakan makanan khas dari semarang yang selalu menjadi oleh-oleh bagi wisatawan.  selain enak ikan bandeng terkenal dengan banyak manfaat untuk kesehatan tubuh kita. maka dari itu tidak heran ikan bandeng selalu menjadi idola berbagai kalangan.
Bumbuemak.com kali ini akan membahas cara masak bandeng presto sederhana yang bisa ibu masak dirumah. banyak sekali resep masakan indonesia yang bisa ibu dapatkan disini seperti yang telah kami bagikan sebelumnya yang juga ibu coba memasaknya langsung dirumah. resep maskan indonesia selalu hadir dengan rahasia rempah alaminya yang membuat resep masakan ini menjadi resep masakan sehari-hari yang begitu nikmat. kita kembali ke artikel kali ini, maka simak ulasan berikut ini hingga tuntas untuk mendapatkan kenikmatan dari resep masakan bandeng presto.

Bahan untuk resep masak ikan bandeng presto :

  • 6 ekor ikan bandeng
  • 2 buah jeruk nipis
  • Secukupnya garam
  • 1200 ml air
  • 2 butir telur (kocok lepas)
  • Secukup nya minyak goreng
Bumbu halus :
  • 6 siung Bawang putih
  • 4 siung Bawang merah
  • 1 ruas kunyit
  • 1 cm jahe
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 ketumbar bubuk
  • 2 sdm air asem jawa
  • Secukup nya garam
  • Gula
Bumbu pelengkap :
  • 15 lembar daun salam
  • 10 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh, iris
  • 2 ruas lengkuas, iris
  • 2 ruas kunyit, iris
  • Secukup nya daun pisang

 

Langkah Memasak ikan bandeng presto :

  1. Bersihkan ikan, lumuri dgn garam dan perasan jeruk nipis.
  2. Alasi dasar panci dengan daun pisang agar tidak lengket, tata ikan di atas daun. Beri bumbu pelengkap, lalu tutup dengan daun pisang. Tata lagi ikan bandengnya, beri bumbu pelengkap lalu tutup dengan daun pisang. Lakukan begitu trus hingga ikan habis.
  3. Campur air dengan bumbu halus, lalu siram ikan hingga semua terendam air. Jika kurang bisa ditambahkan air sedikit.
  4. Tutup panci presto lalu nyalakan api besar, bila sudah mendesis kecilkan api nya. Presto ikan 2 jam dari bunyi desisan presto. Setelah uap sudah turun, Baru buka pancinya ya dan angkat ikan nya.
  5. Balur bandeng presto dengan kocokan telur lalu goreng sebentar hingga kecoklatan. Bila ada sisa bisa disimpan di freezer.
  6. Sajikan bandeng presto dengan sambal
  7. Selamat Makan

 

Itulah cara masak bandeng presto nikmat yang sangat sederhana. masih banyak resep masakan indonesia yang bisa ibu dapatkan disini, seperti Resep masak opor ayam sederhana enak dan lezat. Resep masakan nusantara memang selalu datang dengan berbagai ragam kelezatannya. untuk ibu yang ingin trus mendapatkan resep spesial dari kami bisa daftar email ibu untuk mendapatkan notifikasi langsung via email, atau ibu juga bisa klik tombol share atau berbagi menggunakan media sosial untuk dibagikan ke kerabat atau teman terdekat ibu. selamt mencoba dan salam sukses – resep masakan bandeng presto sederhana

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *