Resep sambal ati ampela kentang pete

Posted on
Resep sambal Ati Ampela  – Sambal Ati ampela merupakan masakan yang cocok di kombinasi dengan kentang  serta pete hingga memiliki rasa yang sedap.  Resep sambal ati memang menjadi menu masakan yang nikmat untuk menu makan siang bersama keluarga. sambal ati ampela memiliki rasa khas untuk selalu dinikmati dirumah.  kentang juga merupakan kombinasi yang cocok di padukan dengan aroma pete untuk menambah rasa dari samabal ati ampela.
Sebenarnya banyak sekali pengolahan untuk anti ampela yang nikmat. Seperti ulasan bumbu emak kali ini Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap. Resep ini cocok untuk masakan harian anda dalam pengolahan anti ampela, selain resep ini anda juga bisa mencoba Krengsengan Hati Ampela Ayam Nikmat yang telah bumbu emak bagikan sebelumnya
Bumbu emak akan mencoba mengulas  cara pengolahan Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap secara tuntas untuk anda praktekkan dirumah. cara pengolahan resep ini sangatlah sederhana dan bumbu emak yakin anda akan menciptakan rasa yang luar biasa dari pengolahan resep-resep nusantara. langsung saya kita kembali ke judul di awal yaitu Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap
Sambal Ati Ampela kentang goreng pete sedap

Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap :

Bahan :

  • 5 porsi
  • 5 pasang ati ampela
  • 1 bh kentang yang besar
  • 1 papan pete
  • 1 btng serai di geprek
  • 2 bh daun salam
  • 2 bh daun jeruk
  • secukupnya gula, garam
  • royco ayam bila suka secukupnya
  • secukupnya minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

  • 4 bh bawang merah
  • 3 bh bawang putih
  • 10 bh cabe rawit (sesuai selera)
  • 10 bh cabe merah keriting

Bahan rebusan ati ampela:

  • 2 bh bawang putih di geprek
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • garam
  • secukupnya air

Cara Pengolahan :

  1. Siapkan panci, masukan air campur dengan ketumbar bubuk dan garam lalu masukkan ati ampela rebus sampai empuk
  2. Kupas kentang, potong kecil kecil lalu goreng
  3. Kupas petai lalu goreng sebentar
  4. Goreng ati ampela yang telah direbus tadi
  5. Lalu tumis bumbu halus, masukkan serai, daun salam dan daun jeruk.. kasih garam, gula dan royco secukupnya
  6. Masak hingga matang dan sajikan.

 

Itulah cara pengolahan Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap yang telah selesai anda masak untuk menu masakan dirumah. banyak sekali resep-resep makanan yang bisa dicoba untuk menu masakan anda berikutnya seperti Resep Cumi Goreng Bumbu Lengkuas Nikmat. semoga resep telah tuntas dalam mengolah menu- menu yang bumbu emak sajikan, selamat mencoba – Sambel Ati Ampela kentang goreng pete sedap

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *